上海外灘源壹號酒窖位于外灘源壹號（原英國領事館），改建后的“外灘源壹號”成為“金融家俱樂部”，承辦了眾多國際品牌發布會和重要儀式宴請。為了與“外灘源壹號”相呼應，也為了完善益豐·外灘源、洛克·外灘源、上海半島酒店這一區域集購物、餐飲、酒店為一體的外灘源地區業態，壹號酒窖便應運而生。隱藏在地下的酒窖仿佛一座游離于時間之外的“寶藏”，這里有葡萄酒、威士忌、雪茄、煙斗。無論是陳年佳釀還是來自重洋萬里的煙草，都是經過精挑細選的上品。目前酒窖藏酒量有6000瓶，其中有600多品種。采用德國SAL品牌音響，SRX8100 x 8只，TSM10 x 3只，TSM Subx2只，西班牙RAMAUDiO品牌S6044功放。